아이싱쿠키로 장식한 바나나초코머핀&아이싱미니머핀

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카푸치노

아이싱쿠키로 장식한 바나나초코머핀&아이싱미니머핀

아이싱쿠키바나나초코머핀과 아이싱바나나미니초코머핀 만나보세요~

6인분 이상 120분 이내 중급

재료Ingredients

[머핀 8개분 재료]

박력분
200g 구매
포도씨유
4큰술 구매
설탕
100g 구매
달걀
2개 구매
바닐라오일
1~2방울 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
바나나
2개 구매
코코아가루
2큰술 구매
초코칩
30g 구매
아이싱 크림
100g 구매
다크 초코릿
50g 구매

[미니머핀 30개분량 재료]

박력분
200g 구매
포도씨유
4큰술 구매
설탕
100g 구매
달걀
2개 구매
바닐라 오일
1~2방울 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
바나나
2개 구매
코코아가루
2큰술 구매
초코칩
30g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 바나나 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

설탕과 달걀을 넣어 핸드믹서기로 잘 섞어주세요~

반죽이 크림색이 되면 포도씨유를 넣어 가볍게 섞어주신후에 코코아가루,박력분,베이킹파우더를 체처 넣어 섞어주세요.

으깬바나나와 초코칩을 넣어 잘 섞어주신후에 짤주머니에 담아 머핀틀에 유산지를 넣고 80%짜주신후에 오븐 170도 20~25분 구워주세요~

미니머핀도 마찬가지로 반죽해서 미니머핀틀에 유산지를 넣고 80%반죽을 짜서 오븐 170도 15분 구워주세요~

머핀을 완전히 식힌후에 아이싱크림으로 머핀위에 장식한후에 아이싱크림이 굳기전에 아이싱쿠키를 올려주세요~아이싱쿠키머핀

미니머핀도 완전히 식힌후에 아이싱크림과 중탕으로 녹인 초콜릿으로 장식해주세요~아이싱미니머핀

바나나초코머핀 관련 상품

등록일 : 2010-11-29 수정일 : 2015-08-24

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