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민쿡스

맥적

모두에게 사랑받는 맥적 ~~ 술안주로, 밥반찬으로 인기짱
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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목살은 이렇게 얇게펴서 눌러와야 속까지 골고루 잘 익어요 ~
부추는 크게~~한줌 준비해, 곱게 썰어주는데, 달래도 조금 넣기도 하긴하던데...달래가 없어서 패스 ~~ 마늘도 곱게 다져놓구요 ~
되장에, 청주, 설탕, 물엿, 매실액등을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다
손질해논 부추와마늘 통깨를 조금 넣고 골고루 섞어주세용
목살에 된장양념을 앞뒤로 골고루 발라 20분간 재워 둡니다..

등록일 : 2010-11-25 수정일 : 2015-08-17

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