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예쁜포비

크랜베리 호두스콘 만들기

고소하고 담백하고 잼과 어울리는 스콘입니다.
6인분 이상 60분 이내 중급
조리순서Steps
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체에 내린 중력분과 ,설탕, 소금, 베이킹파우더, 크랜베리, 호두 다진 것을 볼에 넣고 섞어 주세요.
다른 볼에 생크림과 꿀을 넣고 섞어 주세요.
생크림과 꿀을 밀가루 반죽에 넣고 주걱으로 잘 섞어 주세요.
덧밀가루를 뿌린 후 반죽을 눌러가며 1.5cm 두께로 직사각형 모양을 만들어 주세요.
칼이나 스패출러를 이용하여 반죽을 삼각형 모양으로 잘라 주세요.
반죽을 베이킹팬에 얹고 달걀물을 고루 발라 주세요. 180도로 예열된 오븐에서 약 30분 정도 구웠습니다.

오븐

등록일 : 2010-11-23 수정일 : 2015-07-09

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