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밥한그릇 뚝딱 병어조림

병어로 만드는 맛있는 병어조림 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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감자와 무는 먹기좋게 잘라 냄비의 바닥에 깔고, 생선가게 아저씨가 손질해 준 병어는 잘 씻어 2등분이나 3등분 해주시면 됩니다.

감자 손질법 레시피​

양념장을 만들어 병어위에 뿌리고 양파도 약간 큼직하게 잘라 올려주세요.
생선조림을 하실때에는 10분이상 뚜껑을 열고 조리셔야 생선의 비린내가 나지 않는답니다. 국물이 1/2정도로 졸아들면, 대파와 붉은고추를 넣어주세요.
국물이 자작해지면, 불을 끄시면 된답니다.

등록일 : 2010-11-17 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

Caster 2017-04-04 07:30:25

맛있게 잘 만들었어요^♤^ 감사합니다 

수쩡맘 2017-06-09 15:00:25

맛나게 잘해먹었네요~ 감사해요~^^ 

댓글 0
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