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타피루즈

소세지 미라.. 할로윈데이 베이킹

할로윈데이가 얼마 남지 않았네요. 파티를 위해 쿠키를 대신할 수 있는 스페셜한 가족이예요.
2인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력분 140g
  • 버터 70g
  • 찬물 2Ts
  • 소금 1/4ts
  • 소세지 3개
조리순서Steps
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미라의 붕대로 사용할 파이반죽을 만들기-1. 박력분에 차가운 버터를 부수면서 섞어 주시구요 콩알 만하게 작아질때까지요.
2. 소금과 찬물을 넣고 재빨리 반죽합니다. 버터가 녹지 않게요.
3. 한덩어리로 뭉쳐지면 비닐랩에 싸서 1시간 정도 냉장고에 숙성시킵니다.
미라클 만들기.- 1. 우선 반죽을 얇게 밀어서 길게 1cm 두께의 띠를 여러개 만들어 주시구요.
2. 소세지에 둘둘 감아줍니다.
3. 미라의 모양이 되면 반죽을 작게 잘라 눈을 붙여주면 끝~
4. 200도의 오븐에 15분 정도 구워줍니다.
팁-주의사항
소세지는 원하는 걸 어떤 것이든 사용하셔도 무방해요

등록일 : 2010-11-14 수정일 : 2016-08-12

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