찰떡 시리얼 초코볼

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떠오르는 차차

찰떡 시리얼 초코볼

달콤 쌉싸름~~ 쫄깃하고 바삭한맛이 공존하는 ~~ 환상적인 찰떡 시리얼 초코볼 만들어 보아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
1컵 구매
물
2/3컵 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
1/4스푼 구매
다크커버쳐 초콜렛
1줌 구매
시리얼
1줌 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물만 넣어 반죽하면 찌지 않고 바로 먹을 수 있는 신기한 떡가루로 찰떡을 만들었어요. 떡가루에 소금이랑 설탕 생수를 넣어 조물딱 조물딱 반죽을 합니다.

요렇게 찰떡반죽을 찰기있게 해 놓고 적당량으로 뜯어 내 동글동글하게 만들어 놓아요

다크초콜렛을 따뜻한 물에 중탕으로 녹이고~ 시리얼은 비닐봉지에 담아 방망이로 두둘겨 잘게 부수어 놓습니다.

미리 만들어 두었던 동글동글한 찰떡을 초코시리얼에 굴려 겉면을 코팅시키구요~ 접시에 담아 1~2시간 정도 굳혀줍니다.

찰떡시리얼초코볼 관련 상품

등록일 : 2010-11-06 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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