달걀 프라이 예쁘게 만들기

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달걀 프라이 예쁘게 만들기

라면보다 쉬운 달걀 프라이 예쁘게 만드는 법입니다.

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기름을 두른 팬에 약한 불로 미지근하게 팬을 데우고 달걀은 작은 그릇에 조심스럽게 깨뜨린후, 팬에 달걀 흰자를 조금씩 부어주는데요. 흐트러지지 않도록 조심스럽게 천천히 부어줍니다.

달걀 흰자가 팬에 서서히 익어가는 동안 노른자는 아직 그릇에 남겨 둡니다. 달걀 흰자가 팬에서 예쁘게 자리를 잡았을 때 노른자를 살짝 흰자위에 올려놓습니다.

흰자가 아래 바닥에서 중간부분까지 익으면 불을 끄고 여열로 흰자의 윗부분을 익혀줍니다.

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등록일 : 2010-10-30 수정일 : 2015-08-05

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