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노란장미

홈메이드~햇반 - 딸에게# /쌀구입방법

노란장미 밥을 압력솥에다 하지요~

여름이라 압력솥에다 밥을 두면 금방 물이 생기고 상해요~

밥은 한번 먹을 양만큼만해서 다 먹어야 가장 맛난 밥을 먹는데~

어디 그게 말처럼 쉽게 되나요~

세식구 매끼니마다  그때 그때 밥을 한다는 건

현실적으로 불가능한 일이잖아요~

보통~ 하루 먹을 양을 한번에 하거든요~

근데~ 갑자기 못먹을 일이 생기기도 하잖아요~

나가서 먹을 때도 있고~

식구들이 먹고 들어올 때도 있고~

밥 말고 국수라던지 딴게 먹고 싶을 때도 있고~

그래서~

밥을 하고 남은밥은 한번 먹을 양씩 냉동을 시킨답니다.

이름하야~ 홈메이드 햇반

집에서 만드는 햇반

안성맞춤쌀

안성에서 농사짓는 지인이 있어서

쌀을 구입했어요~

택배로 받는 쌀~

이게 이렇게 받아보니~ 넘 좋네요~

마트에서 쌀 살려면~

차가져가야하고~ 혼자못들고오니~ 남편 데리고 가야하고~

혼자 간경우 ~ 차에서 내려 집으로 끌고 오는게 일인데~

요거~ 집안에 까지 넣어주니~

이렇게 좋을 때가...

쌀 사서 드시는 분들~ 택배로 사서드세요~

혹시 구입해드실분~ 덧글남겨주세요~ㅎㅎ

원산지 : 경기 안성

품종 : 추정(아끼바리)

가공자 : 안성마춤농협 R.P.C

쌀에서 중요한 건~ 도정일

도정일 꼭! 확인하고 구입하세요~

2009년산 쌀로 2010년 9.15일 도정

가끔 마트에서 쌀을 세일하더라구요~

자세히 살펴보면~ 도정일자가 오래된것들이 있더라구요~

쌀은 도정일이 오래되면 맛이 없답니다.

좋은 쌀도 구입했으니~

얼른~ 흰쌀밥을 해보니~

이런 이런~ 밥이 술술 넘어가네요~

현미밥 먹다가 흰쌀밥 먹으면 ~ 그냥 입에서 녹아요~ㅎㅎ

남은밥으로 집에서 햇반 만들어요~

만들기

밥, 내열밀폐용기,랩

◀  햇반 만들기 ▶

1. 밥을 내열용기에 담는다 - 나중에 렌지에 데울거니까~

2. 을 밥위에 공기가 안닿게 눌러덮는다

3. 밀폐용기 뚜껑을 덮어서 냉동 보관한다

한꺼번에 많이 담지말고~ 한번 먹을 양만~ 담아요~

너무 쉽지요~ 잉~

유해물질이 없는 제품 락앤락랩을 사용했어요~

냉동실에 있는 홈메이드 햇반

요거 요거~ 자취생들~

맛벌이 부부들에게

아주 좋은 방법이랍니다.

전~ 가끔~

너무 늦게 집에 들어올 때~

밥할 시간은 없고~ 너무나 배가 고플 때~

냉동실에 밥이 있으면~ 너무나 행복하답니다.

 

◀  햇반 뎁히기 ▶

1.냉동실에서 홈메이드 햇반 꺼내서

2.밀폐용기 뚜껑은 벗기고~

3.오래지 않은 밥은 그냥뎁히고~

오래된 밥은 밥에 물을 조금 뿌려요~

4. 랩을 쒸운채로~전자렌지에 강으로  3분만 돌리세요~

집집마다 전압이 틀리니~ 조정하세요~

뜨거운밥 - 냉동실 - 전자렌지

이렇게 뜨거운걸 찬곳~ 또 뜨거운곳에 넣어야되니~

냉장,냉동,렌지에서 사용가능한~

 내열유리,안전한 랩을 당연히~사용하셔야겠지요~

랩을 벗기면~ 김이 한가득~

맛난 밥냄새가 솔솔~

마치 새로한 밥같아진답니다~ㅎㅎ

밥이 새로한 밥만큼~ 맛나요~ㅎㅎ

반찬이 필요없을 만큼~

사진찍다가~ 밥 맛나서 밥 먹었어요~ㅎㅎ

추석에 시골에 내려가셔야하시는 분들~

남은 밥으로 홈메이드 햇반 만들어놓고 가세요~

다녀오셔셔~ 아주 요긴하게 사용하실거예요~ㅎㅎ

맞벌이 부부가정에서~

혼자 자취하는 분들~

워낙~ 조금씩 먹어서 매번 밥하기 힘든분~

꽤가나서 자주 밥하는게 싫은 분들~

요런 방법도 있으니~ 활용해보세요~

허나~

가장 맛난 밥은

막해서 먹는 밥이 최고지요!!!

 

 

노란장미 오픈캐스트 27호

추석때 온가족이 모여먹는 가족음식~

 

 

 

 

 

  

 

 

 

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등록일 : 2010-10-11 수정일 : 2010-10-11

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