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쿡라이프

치즈감자 샌드위치

브런치 겸 간식 - 치즈감자샌드위치
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 3장
  • 슬라이스햄 3장
  • 슬라이스치즈 2장
  • 모짜렐라치즈 2큰술
  • 감자 1개
조리순서Steps
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감자는 삶아 으깨어 소금, 건파슬리가루를 넣고 섞어 줍니다.
팔팔 끓는물을 햄 앞, 뒤로 부어 줍니다.
식빵 위에 마요네즈를 발라 줍니다.
으깬감자를 올려 줍니다. 감자 위에 슬라이스치즈 한장을 올려 줍니다.
다시 식빵 한장을 덮고 그 위에 머스타드를 발라 줍니다. 머스타드 위에 햄을 반으로 접어 차곡차곡 놓아 줍니다. 모짜렐라치즈를 햄 사이사이에 올려 줍니다.
남은 슬라이스치즈 한장을 덮어 줍니다. 마지막으로 남은 식빵으로 덮어 줍니다. 그리고 무거운 도마나 물건으로 딱 3분만 눌러 모양을 잡아 줍니다.
빵가루에 넣어 앞, 뒤, 옆면까지 골고루 묻혀 줍니다.
기름을 자작하게 두르고 식빵을 넣고 익혀 줍니다. 앞, 뒤, 옆 사방으로 다 익혀 줍니다.

등록일 : 2010-10-11 수정일 : 2015-07-28

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