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웃음여왕

고구마줄기김치

비싼 배추김치는 가라! 제철맞아 아삭한 고구마줄기김치가 나가신다
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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끓는 물에 정말 살짝 데치면 손질하기도 좋고 색도 선명해 집니다
고구마줄기를 손질해주세요
양파 1/2 개를 자르고, 쪽파는 4센티 정도로 해서 잘라놓습니다
양파,마늘,생강,새우젓.....그리고......사과1/2개를 함게 갈아 줍니다.
찹쌀풀을 1큰술 넣어야 하는데요~ 없을땐! 밥을 1숟갈 넣어 주세요
멸치액젓 1큰술을 고춧가루에 넣고....갈아 놓은 재료들고 함께 넣어 줍니다.
잘 버무려진 양념들을~ 쪽파와 고구마 줄기와 함께 잘~~ 섞어줍니다.

등록일 : 2010-10-09 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

웃음여왕

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