씨겨자 소스 두부 샐러드

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최윤미

씨겨자 소스 두부 샐러드

다이어트할 때 효과적이고 맛있는 간단한 씨겨자 소스 두부 샐러드입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
부침기름
적당량 구매
전분
적당량 구매
어린잎채소
1팩 구매

[양념]

씨겨자
1큰술 구매
맛간장
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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두부는 단단한 두부로 준비해서 물기 닦아준후 한입에 들어갈만한 크기로 잘라 준비합니다.

짠 맛이 싫으시면 소금을 뿌리지 않고, 전분을 넉넉하게 묻혀주시면 됩니다.

팬에 핸을 흔들어 굴려가며 단면을 잘 구워주세요.

소스를 만들어 둡니다, 투명 물엿말고 옛날 물엿을 넣어 주었어요.

접시에 어린잎 채소를 깔아주고 노릇노릇하게 만든 두부를 올린 후 소스를 골고루 뿌려줍니다.

: 소스에 투명한 물엿이 아닌 옛날 물엿을 넣어주셔도 됩니다. 설탕보다는 낫기도 하지만 소스에 농도가 생겨서 재료에 잘 붙어 있기도 합니다.

두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2010-10-06 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aud1217.do

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댓글 1

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