Name: 쪽파 김무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김 20장; 쪽파(실파) 20뿌리; 간장 3큰술; 요리당 1큰술; 참기름 2큰술; 통깨 약간

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으나

쪽파 김무침

봄에 김을 좀 많이 사뒀더니.. 여름지나고 나니 벌겋게 변하고 눅눅해졌네요. 윽.. 저렇게된 김은 기름발라 구워도 별루고.. 맨김 구워서 간장에 싸먹어도 별루더라구요. 눅눅해진김 처치할땐 김무침이 최고랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
20장 구매
쪽파(실파)
20뿌리 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
요리당
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

김은 불에 살짝 구워줍니다. 쪽파는 깨끗히 씻어 물기빼고 4센치정도 길이로 짤라줍니다.

넓은볼에 간장 3큰술, 요리당 1큰술, 참기름 2큰술, 통깨 약간 넣고 쪽파 넣고 잘 섞어줍니다. 그런다음 구워놓은 김을 손으로 잘게 뜯거나 위생봉지에 넣어 부수거나해서 볼에 넣어버무려줍니다.

뭉쳐지지않게 잘 무쳐주면 끝!

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등록일 : 2010-10-06 수정일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer

으나

http://blog.naver.com/iyamyam

포토 리뷰 1

요리 후기 5

성은이네반찬 2021-03-02 15:04:55

맛있게 잘먹었어요 고소하며 파래김으로 했기에 쌉쌀한맛 더해서 저는 좀 뻑뻑해서리 올리고당과 구간장을 조금첨가 햇어요 남편이랑 아주맛나게 먹었어요 ♡감사합니다

이재숙 2021-07-20 09:34:34

여름에 김만 구워 파양념에 하니 넘 간단하고 맛있네요 좋은레시피예요

남은경 2017-07-28 17:29:10

덕분에 간단하게 맛난 김무침을 만들었습니다~

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