초절약 김치찌개

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시연맘

초절약 김치찌개

김치는 최대한 적게 들어가고 맛은 평소 끓이던 김치찌개맛이 나는 "초절약 김치찌개"입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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알맞게 썰은 김치, 돼지고기, 깍두기를 냄비에 넣고 참기름을 약간 둘러 달달 볶아줍니다.

물을 넣고 멸치가루를 넣고 뚜껑덮고 푹 끓이다가 버섯이랑 양파를 넣고 또 끓여줍니다.

간이 싱거울경우 간장을 살짝 넣거나 김치국물을 넣습니다. 고추와 고추가루를 살짝 넣고 마무리합니다.

: 깍두기가 있으면 국물과 깍두기를 함께 넣어주어도 됩니다.

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2010-10-01 수정일 : 2015-09-01

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http://blog.naver.com/tuddl22

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