Name: 복숭아잼과 식빵파이
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 복숭아 3개; 설탕 300g; 레몬즙 2큰술 (선택); 식빵 4장; 달걀노른자 1개; 바닐라오일 1작은술

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카푸치노

복숭아잼과 식빵파이

달콤한 복숭아잼이 듬뿍~ 간단하게 만든 엄마표 간식 복숭아잼 식빵파이로 즐거운 시간 가져보세요.

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

복숭아
3개 구매
설탕
300g 구매
레몬즙 선택
2큰술 구매
식빵
4장 구매
달걀노른자
1개 구매
바닐라오일
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

복숭아는 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요.

볼에 설탕을 넣고 10~15분정도 놓아두신후에

냄비에 넣고 센불에서 끓여주세요. 거품이 생기면 걷어주시구요!

복숭아를 숟가락으로 저으면서 끓이다가 윤기가 나도록 조려주신후에

마지막에 레몬즙을 넣으시면 복숭아잼 완성입니다.

식빵 가장자리를 잘라내주신후에 밀대로 밀어주세요.

한쪽에 복숭아잼을 바르신후에

가장자리에 달걀흰자를 발라주신후에 반으로 접어 포크로 꾸욱 눌러주세요.

달걀물에 바닐라오일을 섞고, 식빵위에 골고루 발라주신후에

그릴이나 오븐에 구워주세요. 그릴은 3~4단계에서 앞뒤로 노릇하게 구워주시구요, 오븐은 180도 7~10분 구워주시면 됩니다.

오븐

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등록일 : 2010-09-21 수정일 : 2015-08-14

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