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카푸치노

완두 밤 양갱

간단하게 만들기도 쉬운 양갱으로 추석선물 하시는건 어떠신지요?
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 완두앙금 600g
  • 설탕 100g
  • 한천가루 10g
  • 물엿 2큰술
  • 300ml
  • 통조림밤 2캔
노하우 영상
조리순서Steps
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팬에 물을넣고 한천가루를 넣고
약한불로 한천가루가 녹을때까지 끓여주신후에 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지 저으면서 끓여주세요.
완두앙금을 넣고
약한불에서 잘 풀어가며 보글보글해질때까지 저으면서 끓여주신후에 물엿을 넣고 섞어주시면 완성!
미니머핀틀에 완두양갱반죽을 넣고 밤을 한개씩 올려 굳혀주세요.
남은 반죽은 사각틀에 반죽을 부은후 밤을 올려주신다음 냉장고에 넣어 굳혀주세요.

등록일 : 2010-09-21 수정일 : 2015-08-14

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