Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,785
상품목록
main thumb
노란장미

새우월남쌈 (새우스프링롤) - 딸에게# / 명절가족음식/

명절음식 뭐할까 ? 준비하셔야되지요?

명절에 친척들이 모였을 때~  명절가족음식으로

명절에 기름진음식 많이 먹어  개운한 거 먹고싶을 때 딱인~

새우월남쌈(새우스프링롤) 추천해요~

새우월남쌈 (새우스프링롤)

소스가 개운한~

새우월남쌈 (새우스프링롤)

새우가 맛난~

새우월남쌈 (새우스프링롤)

만들기

 

새우(중하)10마리,생강술1T

파인애플,숙주,오이,상추,양파

 

소스 : 휘시소스1T, 물2T, 설탕1T, 식초1/2T, 다진마늘1t, 레몬즙1/2T,

 청양고추1개,홍고추1/2개,칠리소스 3T

새우는 냉동새우사용했어요~

새우는 대가리 자르고~

두번재 마디에서 이쑤시개로 내장을 배요~

냄비에 저수분으로 새우를 쪄요~

새우,물1수저,파잎(샐러리잎 넣으면 더 좋구요~)

새우의 상태에 따라 생강술1T넣어도 좋아요~

살짝 색만 변하면 불을 끄고(불켜고 김이나기 시작하면) 뜸으로 새우를 익혀요~

너무 바짝 익히면 새우가 뻣뻣해서 맛이 없어요~

새우껍질을 벗기고 반을 갈라서 2장을 만들어요~

모양을 맞추어 놓으면 나중에 세팅할 때 예쁘게 할 수 있지요~ㅎㅎ

소스재료를 믹서에 갈아서 준비~

월남쌈에 빠지면 안되는 파인애플은

 돌스위티오 파인애플을 두껍게 썰었어요~

 

오이도   채썰어요~

숙주는 거두절미하고 살짝만 데쳐서 준비

날것도 먹으니~ 넣었다 빼는 정도로  데치세요~

이런 이런 이제보니~ 양파가 빠졌네요~

여러분들은 양파를 채설어 물에 담궈 매운맛을 빼고 넣으세요~

 

배등 있는 데로 넣으세요~

  

각자 싸먹게

재료를 접시에 둘려담아요~

음~ 새우를 줄맞추어 정렬시키면 이뻐보이더라구요~ㅋㅋ

야채는 그때 그때 있는 거 사용하면 되지요~

새우가 들어가 뽀다구가 나지요~ㅎㅎ

라이스페이퍼

쌀로만들어 식사로도 포만감이 많지요~

라이스페이퍼를 뜨거운물에 20초 정도 담구었다 말랑해지면~

접시에 담고~

★새우월남쌈 (새우스프링롤싸기★

월남쌈위에 재료를 차곡차곡얹고 새우를 얹어서

살짝 당기면서 예쁘게 싼다~

새우가 빨간게 예뻐요~

식구들끼린~ 이렇게 각자 싸서

소스 꼭 찍어서 먹으면 ~ 맛나요~

전채로 내야할 땐~

롤을 반으로 어슷썰어서 소스와 함께 내요~

  

새우땜시~ 식욕이 확 도네요~

내용물에 아무 간도 안했지만~

파인애플의 간과 소스의 간으로 맛나요~

야채를 많이 먹을 수 있어서 굿~

마구 마구 먹네요~

밥안먹어도 아주 배부르게 포만감이 있지요~

야채는 접시에 몇번을 더 담아서 먹었다지요~

 

 

 

가족모임있을 때~

명절때~

친구들 모임있을 때~

집들이때~

강춥니다.

또~ 먹고프다~ㅎㅎ

 

 

노란장미 오픈캐스트 26호

우리집 추석명절음식

 

 

 

 

 

  노란장미 오픈캐스트구독하러가기

배너를 클릭하세요

 

공감하시면~ 키친업~ 감솨~

 

오픈캐스터 추천에 올랐네요~

방문해 주시고 구독해 주신 분들 감사합니다.

행복한 하루되세요~^^

 

    

 


레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2010-09-13 수정일 : 2010-09-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 6
파일첨부
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
봉골레파스타 맛보장 레시피
더보기
고구마줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기
곤드레나물밥 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
오리찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피