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봉자바리

매운가지찜

색다른 가지요리 매운가지찜 입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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가지는 적당한 크기로 토막내서 열십자 내어 소금물에 절입니다.
다진소고기는 밑간합니다.
밑간한 소고기에 두부 반모를 물기를 꼭 짜서 넣고 다진마늘 1T, 다진파 2T, 고추장 1T, 설탕 1ts, 참기름 약간, 후추가루 약간 갖은양념을 해줍니다.
절여진 가지에 속을 채워넣고 쪄줍니다.
매운가지찜 완성.

등록일 : 2010-09-08 수정일 : 2016-01-26

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