날이 더워서 ~

정말로 머리가 아프고 아무것도 하기싫고~

시체놀이나 해야 딱이네요~

입맛도 없고~ 꼼짝하기싫으니~

시판냉면 사봤네요~

시판냉면

시판육수만 사용하기엔 뭔가 부족한 걸~

집에서 만든 육수로 맛을 내봐요~

요거~

휴가가서 콘도에서도 만들어 먹었다지요~

냉동실에 꽁꽁 얼렸다가 먹는 맛~

물냉면

육수로 맛을 낸 시판물냉면

살어름 동동~ 물냉면

만들기

시판냉면 , 오이반개- 절이기, 오이반개 - 채썰기

닭육수,삶은계란 ,통깨,식초,겨자

오골계 백숙해먹고 남은 살은 쪽쪽찢어서 락앤락 멀티락에 담아 냉동보관했어요~

오골계 육수도 락앤락 멀티락에 담아서 냉동

닭육수 낼때~ 파,마늘,통후추 넣었어요~

냉동실에 얼린 육수는 밖에 내놓아서 녹여주고~

시판냉면육수는 얼린채로 사용~

오이 반개는 반갈라 어슷썰어서 소금을 조금 넣고 10분정도 절여서 꼭짜요~

오이반개는 채썰어요~ 요건 안해도 상관 없는데~ 전 생오이 씹는 것도 아주 좋아해요~

★ 냉면삶기 ★

냉면이 붙어있어요~

손으로 잡고 손바닥으로 비벼서 낱알 낱알 띠어주세요~

반대 편도 같은 방법으로 띠어서 준비

넉넉한 물을 팔팔 끓은 후에 넣고 30초만 삶은후~

▶물이 넉넉해야 면이 서로 붙지않구요~

▶물에 넣은 후 젓가락으로 휘휘 저어주세요~

냉수에 여러번 헹군다~ 마지막에 얼음물에 헹구어요~

워낙에 빨리해야 하는 작업이라~ 사진이 없어요~

삶아서 물기를 뺀 냉면을 그릇에 담고~

냉면 육수 얼은채로 담고~

닭육수 담고~

닭살, 절인오이,삶은 계란 얹고~

통깨 뿌리면~ 끝~

식초,겨자는 각자 식성에 따라 넣으세요~

시원함이 더위를 잠시 잊게 해주네요~

시원해 보이시나요?

냉면육수를 젓가락으로 살짝 깨뜨려 먹어요~

일단 ~ 국물 한입~

먹으면서 행복해요~ 국물이 끝내줘요~

간을 더 하지않아도 좋아요~

시판 냉면 육수가 엄청 염도가 높은가봐요~

시판 냉면육수로만 만든 것보다

오만배나 맛나요~ㅎㅎ

닭백숙 해드시고 냉면도 꼭해드세요~

국수는 쫄깃 쫄깃~

잠시 이가 시린 시원함이 가슴까지 시원하게 하네요~

더위에 지친 이웃님들~

아~ 하세요~

공감하시면~ 키친업도 부탁드려요~ㅎㅎ

등록일 : 2010-09-07 수정일 : 2010-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(141)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(31)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(18)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(10)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(216)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(170)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(29)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(12)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(169)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(32)
3

감자&마늘빵 만들기｜효썸

효썸

5.0(17)
4

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(15)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,013)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(182)
3

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(90)
4

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(85)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(132)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

5.0(116)
3

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)
4

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(54)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(218)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(125)
3

새우젓 애호박볶음

김성심김치요리1

4.9(85)
4

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(47)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(129)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(79)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(46)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(14)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

물냉면 - 딸에게# / 시판냉면 육수 더 맛나게 만들기 / 냉면 삶는 방법

최근 본 레시피

물냉면 - 딸에게# / 시판냉면 육수 더 맛나게 만들기 / 냉면 삶는 방법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피