Name: 훈제오리 고추장 채소볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제오리 2줌; 양파채 1줌; 양배추채 1줌; 빨주노 파프리카 1줌; 부추 약간; 마늘편 약간; 깻잎 2장; 고추장 1스푼; 간장 1/2스푼; 올리고당 1스푼

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떠오르는 차차

훈제오리 고추장 채소볶음

매콤한 양념 머금은 밥도둑 오리고기 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1스푼 구매
간장
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

훈제오리 고추장 볶음에 사용할 소백산 희방 고추장부터 준비해 놓습니다.

훈제 오리와 편마늘을 넣고 달달 볶다가 오리기름 일부를 키친타올로 닦아내고 적당량만 남겨 둡니다. 오리가 어느정도 볶였으면 양파와 양배추를 넣고 달달 볶아요. 그런다음 고추장이랑 간장, 올리고당을 넣고 골고루 섞어가면서 볶습니다.

깻잎을 바로 따서 장식용 세팅에 사용합니다.

: 미리 양념장을 만들어서 섞어두었다가 사용하면 더 맛있습니다.

훈제오리고추장채소볶음 관련 상품

등록일 : 2010-09-06 수정일 : 2015-09-01

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떠오르는 차차

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