Name: 들깨소스 머쉬마루 버섯 무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 머쉬마루버섯 1팩; 들깨가루 2스푼; 레몬즙 약간; 올리고당 1/2스푼; 소금 약간

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떠오르는 차차

들깨소스 머쉬마루 버섯 무침

고소한 들깨소스 가득 머금은 버섯무침 넘 맛있네요~ 버섯을 살짝 데쳤더니 쫄깃하면서도 부드러운 버섯의 식감이 정말 좋아요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머쉬마루버섯
1팩 구매

[양념]

들깨가루
2스푼 구매
레몬즙
약간 구매
올리고당
1/2스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

머쉬마루 버섯은 적당한크기로 찢어서 준비하구요. 끓는물에 살짝 데쳐 물기를 빼 줍니다.

분량의 들깨가루와 레몬즙, 올리고당, 소금을 넣고 골고루 섞어 놓은 다음 데친 버섯을 넣고 골고루 버무려줍니다.

이렇게만 하면 완성이예요.

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등록일 : 2010-09-04 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

요리 후기 1

털난감자 2017-10-29 14:36:23

머쉬마루버섯!!! 우리 애들도 잘 먹어요!!! 요리 감사!!!

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