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떠오르는 차차

청홍고추 멸치볶음

고소한 멸치볶음에 고추를 넣어 매콤하게 만들었어요.
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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청고추와 홍고추는 잘게 썰어 준비합니다.
팬에 카놀라유 3, 참기름 1 비율로 넉넉하게 두르고 멸치가 약간 튀겨져듯이 골고루 볶아줍니다. 멸치가 노릇하게 볶아졌으면 청홍고추를 넣고 볶아줍니다. 고추가 살짝 볶였으면 쌀올리고당을 넣고 골고루 버무리듯이 볶아요.
완성된 청홍고추 멸치볶음입니다.

등록일 : 2010-09-04 수정일 : 2015-07-07

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