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쿠모우치

날치알 계란말이

입안에서 톡톡 터지는 고소한 날치알 계란말이입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 4개
  • 우유 1T
  • 날치알 3T
    [양념]
  • 청주 1T
  • 소금 약간
조리순서Steps
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달걀은 멍울이 안지도록 잘 풀어주세요. 잘 풀어주신달걀에 청주와 우유, 소금은 적당량을 넣고 잘 섞어주세요.
잘 풀어주신 달걀에 날치알을 듬뿍 듬뿍 넣어주세요.
잘 달구어진 팬에 기름을 살짝만 아주 살짝만 둘러주세요. 그리고 살짝 계란국물을 부어주세요.
완전히 익기전부터 살짝살짝 둘둘 말아주세요. 끝부분이 나오면 다시 계란물을 부어주시고 이걸 계속 반복해주세요.
계란말이를 말자마자 썰어서 먹어도 좋긴하지만 썰대 좀 찢어지고 그러니 김발에 꽁꽁 말아서 잠시 식혀두신후에 잘라주세요.

등록일 : 2010-09-02 수정일 : 2015-07-29

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요리 후기 3

사랑스런썬양 2017-05-30 20:53:53

채에 한번 걸러서 했더니 부드럽고 너무 맛있어요~~카스테라 맛이 나서 간식으로도 부족함이 없을듯해여!! 

유니100 2019-08-02 23:42:23

오늘 요거 해서 도시락 싸갔는데 맛나고 이쁘다고 칭찬 받았어요^^ 어떻게 했냐구 물어봐서 요거 보고 했다고 자랑했네요 ㅎ 

dmsli 2019-02-03 13:39:33

너무 맛있게 잘되었어여 감사합니다! 

댓글 2
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