Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,229
상품목록
main thumb
^^

오징어무국





물(5컵)에 국멸치(10마리), 다시마(사방 10cm 1장) 넣어 끓이다가 물이 끓으면

다시마를 먼저 건져내고, 국멸치는 5분 후에 모두 건져내서 국물 만들고,

.
.
.
.
.
.
.
.



무(4줌) 넣고 10분 정도 끓여 투명하게 익히면서 거품은 모두 걷어내고,

.
.
.
.
.
.
.
.



손질한 오징어(中 1마리) 썰어 넣어 살짝 익히고, 국간장(1), 구운소금(0.4) 넣어 간하고,

(오징어는 몸통과 다리를 분리하고, 몸통 속에 내장을 긁어낸 다음 뼈 한 줄기를 잡아 당겨빼고, 밀가루 또는 굵은소금으로 문지르면서 흐르는 물에 깨끗히 씻어 준비하세요.)
.
.
.
.
.
.
.
.



대파(2), 청양고추(1개), 붉은고추(1개), 다진 마늘(1), 후춧가루(0.2) 넣고 마무리.

.
.
.
.
.
.
.
.



짜잔.. 나물이표 오징어무국(2인분) 완성.. ^^

출처 : http://www.namool.com/

등록일 : 2005-09-21 수정일 : 2005-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 2
파일첨부
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피