짭쪼름한 밥도둑 닭양념구이

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김영미

짭쪼름한 밥도둑 닭양념구이

달콤 짭쪼롬한 밥도둑 닭양념구이(데리야키 치킨 구이)~ 아이들 밥반찬 또는 아빠들 술안주로도 좋아요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살 or닭안심살
400g 구매
통깨
약간 구매

[양념]

간장
6큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
맛술
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭다리살이나 안심살은 한입 크기로 먹기좋게 썰고, 닭다리 살의 경우 더 쫄깃한 맛을 느낄 수 있구요.

볼에 담아 양념장 재료를 한데 섞어 부어주고, 양념장 재료에 청양고추를 조금 첨가해주시면 더욱 더 매콤하여 맛있게 드실 수 있어요.

30분이상 재우고, 미리 만드셔서 랩으로 감싸 냉장고에서 두신 뒤 드실때 꺼내서 볶아주시면 되어요.

프라이팬을 불에 올려 열센서가 빨갛게 변하면 재워둔 고기를 모두 부어 노릇하게 구워주세요.

노릇하게 잘 구워진 닭고기는 접시에 담아 다진파, 통깨를 약간 뿌려 마무리.

: 계량은 밥 숟가락과 종이컵으로 합니다.

닭양념구이 관련 상품

등록일 : 2010-08-28 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ymgs1888

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 5

환영이네 2016-04-20 20:40:31

마른고추 추가해 볶았더니 찜닭느낌나요~맛있고 빠른조리로 남편이 잘먹었다 칭찬해줘 글남겨요~~

코끼리맘보 2018-08-11 16:01:43

맛있었어용ㅋㅋ근데 저는 색이 빨갛게 안나올까요? 똑같이따라했는뎅ㅋㅋ

지즈냥이 2021-11-19 18:27:59

맛있어요! 남편이 최근에 한 것 중에 가장 맛있대요ㅋ

댓글 3

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