카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
모모둥이
아 요즘... 날씨때문에...기력도 딸리고~
참 그렇죠잉... 그래서~ 울 조카들과 부모님을 위해서....
100% 흑마늘즙인 풀마루 흑마늘진액으로 흑마늘 감자조림을 만들어 봤어요~
보양 뭐 따로있나용~ㅋㅋ
이렇게 흑마늘즙 요리에 응용하면 되는거지용~
★ 재료 ★
감자 큰걸로 2개, 풀마루 흑마늘진액 80ml, 올리고당2, 설탕1, 소금약간
|
감자를 깨끗히 씻은 후... 껍질을 벗기고 깍뚝설기 해주세요~
그리고 소금을 조금만 넣고 조물조물 해준 후... 10분정도 두시구요~
그 다음, 물에서 헹군 후... 키친타올에서 물기를 빼주세요.
오늘의 주인공!~ 보양식반찬을 만들 위한 주인공!
100?uD751마늘즙을 자랑하는~~ 풀마루 흑마늘진액입니다!!~~
키친타올에서 물기를 빼준 후...
후라이팬에 올리브유를 두르고~ 감자를 볶으며 익혀주세요.
요러케 요러케~~ 잘 볶아용~
이렇게 노릇노릇... 잘 볶아지면... 한번 포크나 젓가락을 콕 찔러서 익었는지도 확인하시구요^^
*살짝 덜 익었다 싶을 정도로만 하세요~
이제... 조림 양념 만들기~~~
감자를 볶았던 후라이팬에 흑마늘진액을 부었더니 기름끼가 뜨네요~ ^o^
흑마늘진액 1팩이 80ml에요...
한팩 다 써주셔도 됩니다~~~
거기에... 올리고당과 설탕~~ 넣고 조려주세요.
조리다가 감자도 넣고 ~~
뒤집어가며 감자도 익게 해주고~ 양념도 조려주세요~
그러면 이렇게~ 영양만점 보양식반찬~~~ㅎㅎ
흑마늘 감자조림 완성입니다!
살짝 마늘향도 나면서 달콤하고 부드러운~ 흑마늘진액 감자조림이에요~
(단거 싫어하시면... 올리고당 설탕을 더 적게 넣으시구용~)
아이들 먹기에는 정말 좋아용...ㅎㅎ
흑마늘 샤워를 한... 감자조림..ㅎㅎㅎ
맛있게 만들어 드세요~~ ^o^
등록일 : 2010-07-15 수정일 : 2010-07-15
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.