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카푸치노

날치알 게살 누드초밥

더운여름 입맛을 되돌려주는 날치알게살누드초밥입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 크래미 5개
  • 오이 1/2개
  • 날치알 1큰술
  • 레몬즙 1작은술
  • 다진양배추 1큰술
  • 다진적양파 1큰술
  • 1+1/2공기
  • 김밥용김 2장
  • 검정깨 1큰술
    [양념]
  • 마요네즈 2큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
    [단촛물]
  • 식초 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 소금 1/3작은술
조리순서Steps
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오이,크래미,날치알 준비해주시구요.
오이는 씨를제거후에 0.5cm두께로 썰어주시고 양배추와 적양파는 잘게 다져주시고 크래미는 잘게 찢어주세요.
볼에 크래미,적양파,양배추, 마요네즈,소금,후추를 넣은후에 잘 섞어주세요.
단촛물은 재료를 모두 볼에 넣고 설탕,소금이 녹을때까지 저어주신후에 밥에 넣어 섞어주신다음,검정깨를 넣고 섞어주세요.
김발위에 김을 넣고 밥을 김크기보다 더넓게 편후에 랩을 위에 올리고 뒤집은다음
크래미,적양파,양배추 섞은것을 올린후에 오이를 올린다음 랩을 앞으로 당겨가면서 돌돌 말아주세요.
적당히 썰어주신후에 랩을 풀은후에 접시에 놓은다음 레몬즙을 섞은 날치알을 조금씩 올려주세요.

등록일 : 2010-07-08 수정일 : 2015-08-20

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