주머니라면 & 떡어묵꼬치

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,320

상품목록

쿡라이프

주머니라면 & 떡어묵꼬치

맛나게 만들어서 간식으로 드셔 보세요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

라면
1/2개 구매
파
1대 구매
유부
5장 구매
메추리알
9개 구매
떡볶이 떡
5개 구매
어묵
2장 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 메추리알 조리법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

떡볶이 떡이 말랑말랑 하시면 그냥 사용하시고 저처럼 냉동실에 있었다면 삶아서 사용해 주세요. 떡볶이 삶은 물은 버리지 마시고 어묵을 체에 놓고, 떡볶이 삶은 물을 부어 줍니다. (뜨는 기름기 제거와 위생상....) 유부에도 어묵처럼 뜨거운 물을 부어 줍니다. (떡볶이 삶은 물이 없다면 뜨거운 물을 팔팔 끓여서 부어 주세요.)

양념장 만들기 : 고추장 3큰술, 고춧가루 1작은술, 간장 1큰술, 매실청 1큰술(또는 설탕), 물엿 2큰술, 참기름 1/2큰술, 후추 (양념장은 입맛에 맞게 만들어 주세요.) 어묵은 가로 2cm, 세로 12~14cm로 썹니다. 메추리알은 소금, 식초를 넣고 10분간 삶아서 껍질을 벗겨 둡니다. 떡볶이 떡은 반으로 썹니다.

꼬치에 어묵, 떡볶이 떡, 메추리알순으로 끼워 줍니다. (원하는 순으로 끼우데 메추리알을 끼울때는 조심해 주세요. 메추리알이 잘 으깨어 지네요.) 라면은 끓는 물에 살짝 삶아 찬물에 헹굽니다. (라면이 풀어지면 바로 건져 주세요. 라면을 찬물에 헹구면 면발이 더욱더 꼬들꼬들 해집니다.) 파를 송송 썰어서 라면과 같이 넣고, 위에서 만들어 두었던 양념장 2큰술을 넣고 무칩니다.

무쳐 두었던 라면을 유부속에 넣고 부추, 파, 이쑤시개 등으로 위를 묶어 줍니다.

냄비에 멸치국물을 넣고 끓어 오르면 양념장을 풉니다. 국물이 팔팔 끓어 오르면 유부를 먼저 넣고 끓입니다. 유부는 옆으로 누워서 양념이 배이도록 해 주세요. 끓어 오르면 다시 꼬치를 넣고 팔팔 끓입니다.

유부와 꼬치를 중간중간 앞, 뒤로 뒤집어 주세요. 국물이 1/3쯤 남았을때 불을 끄고 접시에 담아 맛나게 드시면 OK.

주머니라면 관련 상품

등록일 : 2010-07-01 수정일 : 2015-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

sns

댓글 7

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(129)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(79)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(46)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(109)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(233)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(53)
3

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)
4

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(7)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(134)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(78)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(77)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(24)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(68)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(64)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(37)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.9(31)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(185)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(134)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(120)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
3

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(56)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(32)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(15)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.