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쟁이

새송이버섯 꽈리고추 햄 볶음

재료도 간단하지만 누구나 쉽게 만들 수 있는 밑반찬입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 리챔 1통
  • 새송이 버섯 3개
  • 꽈리고추 3줌
  • 식용유 적당량
    [양념]
  • 다진마늘 1스푼
  • 깨소금 1스푼
  • 소금 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
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꽈리고추,버섯은 깨끗이 씻어서 버섯은 굵은채를 썰고 고추는 포크로 구멍 뚫어주구요.
리챔도 비슷한 크기로 채썰어서
팬에 식용유 두르고 다진마늘 볶아 마늘향이 올라오면
새송이 버섯 넣고 볶다가 리챔 넣고 볶아서
마지막에는 꽈리고추는 넣고 후추, 깨소금으로 마무리 싱겁다 하시면 소금으로 간을 맞추세요. 새송이 버섯이랑 꽈리 고추는 소금 쪼끔 넣고 따로 볶아 섞어주어도 되구요.

등록일 : 2010-07-01 수정일 : 2015-08-07

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