7,295
main thumb
쿡라이프

계란 야채전

계란야채전
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 1개
  • 슬라이스치즈 1장
  • 애호박 1/4개
  • 당근 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 게맛살 2개
  • 1대
  • 감자전분가루 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근, 양파, 애호박은 잘게 다집니다. 게맛살은 졸졸 뜯습니다.
달군팬에 기름을 두르고 야채를 넣고 볶습니다.
야채가 다 익었으면 밥을 넣고 볶아 줍니다.
통깨를 섞고 불을 끕니다.
슬라이스치즈는 가로, 세로 4등분씩 합니다. 야채볶음밥에 슬라이스치즈를 넣고 밥을 다시 덮은 후 동그랗게 빚습니다.
위에 감자전분가루를 살짝 묻혀 줍니다.
계란을 깨어 그릇에 담고 거기에 송송 썰은 파와 졸졸 뜯어 놓은 게맛살을 넣고 섞습니다. 빚어 놓은 야채볶음밥을 놓고 숟가락씩 떠서 달군팬에 놓습니다.
숟가락으로 동그란 야채볶음밥과 게맛살, 파, 계란물을 같이 떠 팬에 놓아 주세요. 그리고 앞, 뒤 노릇하게 구우면 OK.

등록일 : 2010-06-20 수정일 : 2015-08-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피