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띵글이

남은 김밥 재료로 만든 깻잎 쌈밥

남은 김밥재료로 럭셔리한 쌈밥을 만들어보아요~
1인분 30분 이내 초급
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철철 끓는 물에 넣다가 젓가락으로 세번 휘젓는다는 심정으로 데쳐서 찬물에 홀라당 발라당 씻어서 국물을 뺀다
손빨래해서 국물을 쪽 짠 깻잎이들의 쭈그러진 잎파리를 곱게 곱게 펴서 차곡차곡 쌓아주시고
몸사리지 않고 훌륭한 점심 속재료 되주신 김밥 속재료들 잘게 다져주시라. 넘 짤가봐 단무지는 한개만 썰었습니다.
이 다진 재료들은 볶고 자시고 할 것 없이 그릇에 모아놓고 여기에 부드러운 맛 마요네즈를 넣습니다. 부드러운 마요네즈는 옵션으로 고소한 맛도 나요~
고춧가루 반에 반 숟가락 넣습니다.
여기에다가 강력 고소한 들깨가루도 넣습니다.
이 속재료를 밥 위에 넣고 그위에 밥 올려서 꾹꾹 눌러준 후 초밥틀에 넣습니다. 대충 모양만 만들어서 틀에 쏙 넣고 꾹~ 하니 눌러주면 완성~!
이 밥덩이 면적 생각해서 깻잎 깐 다음 돌돌 말려주세요
말고 난 후 깻잎이 겉에 들기름 손꾸락으로 발라주고 깨소금 뿌려준건데 먹으니까 더 맛납니다.

등록일 : 2010-06-16 수정일 : 2015-08-14

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