참치 다다끼 새싹 샐러드

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마이드림

참치 다다끼 새싹 샐러드

건강에 좋은 올리브와 마늘, 발사믹 식초, 여기에 바질잎을 더하고 칼로리가 낮고 영양은 풍부한 참치와 채소를 함께 먹으면 한 끼 식사로 충분한 다이어트식이 됩니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브 오일
3큰술 구매
발사믹식초
2큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
유기농 꿀
1큰술 구매
소금
0.5작은술 구매
바질 잎
0.5줌 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

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샐러드 채소는 찬물(얼음물)에 담가 아삭하게 만든 후 물기를 빼주세요.

집에서 기르는 바질을 이용해서 바질 올리브소스를 만들었어요. 바질은 잘게 다지고 꿀이 잘 녹도록 잘 저어주면 됩니다.

참치는 냉동실에 넣었다가 먹기 직전에 올려줍니다. 녹은 것보다는 얼린 상태로 먹는게 더 식감이 좋습니다.

먹기 직전에 소스를 붓고 드세요.

: 먹기 직전에 소스를 부어주어야 채소에서 물이 덜 나와 맛있습니다.

참치새싹샐러드 관련 상품

등록일 : 2010-06-04 수정일 : 2015-08-17

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