Name: 비엔나소시지 어묵 통마늘 볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵 1봉지 (4장); 프랭크소세지제일작은것; 깐새우 조금; 고추 2개; 양파1개; 다진파 1큰술; 까놀라유 약간; 참기름 1큰술; 통깨 약간; 고추가루 1작은술; 소금 약간

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오즈토토

비엔나소시지 어묵 통마늘 볶음

한번은 마늘을 구워서 아이들 밥상에 올려주었더니 매운맛이 빠지고 고소한 통마늘 맛에 흠뻑 빠졌답니다. 짭잘하게 간도 배고 또 어디서 들었는지 마늘이 몸에 면역력을 키워준다며 또 해달라고 하더군요. 그래서 오늘은 프랭크 소세지와 어묵 그리고 깐새우를 넣어서 통마늘과 함께 볶아 주었답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진파
1큰술 구매
까놀라유
약간 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
고추가루
1작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 준비된 재료를 적당한 크기로 잘라서 준비를 해두고 마늘은 물론 통마늘 이구요, 파도 역시 다진파를 준비했어요.

프라이펜에 기름을 충분히 두루고 중간불로 먼저 당근과 양파 그리고 예의 통마늘을 볶아주세요. 아 마지막으로 고추를 살짝만 익혀주세요. 그래야 파랗게 이쁘답니다.

타지않게 뒤적여서 볶아서 고추가루 아주조금, 통깨도 넣고 그리고 마지막으로 소금간을 아주 약간 해주면 되네요. 프랭크에 간이 있어서 많이 하면 짜질 수가 있거든요.

비엔나소시지어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2010-05-14 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer

오즈토토

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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