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매콤 개운한 열무비빔국수

김치와 국수만 있으면 되는 열무비빔국수 만드는 법을 소개합니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 국수 1인분
  • 열무김치 적당량
  • 오이 1/4개
  • 검은깨 약간
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 매실액 1T
  • 참기름 1T
  • 고춧가루 1t
조리순서Steps
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냄비의 물을 올리시고, 양념을 준비해 주세요. 물이 끓으면 소면을 넣어준뒤, 중간중간 부글부글 넘치려고 할때 찬물을 넣어 소면을 익혀주세요. 3~4분정도 익혀주시면 된답니다.
물을 끓이는 사이 오이는 채썰어주시구요.
양념을 만들고 열무김치를 넣어 먹기좋게 가위로 김치를 좀 잘라줍니다. 이때쯤 국수는 다 익었을 테니, 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
물기를 뺀 국수를 열무김치양념에 넣고 쓱쓱 비벼 그릇에 담은 후
채썰은 오이와 검은깨를 국수 위에 얹고, 참기름을 뿌려주시면
매콤하고 시원, 개운한 열무국수 완성이랍니다.

등록일 : 2010-05-12 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

아리랑 2017-06-08 12:22:14

젊은 사람이 신기하네 ㅎㅎ잘먹었습니다 

쉐프의 한마디2017-06-08 12:22:14

앗..그런가요? ㅋㅋ그래도 이런게 맛있어요..엄마가 이런것을 많이 만들어줘서..그런가봐요.헤헷..^^

댓글 4
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