오이무침

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짱구맘

오이무침

복잡한 오이소박이대신 간단하게 무쳐먹는 오이무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
양파(소)
1/2개 구매

[양념]

소금
1큰술 구매
고춧가루
4큰술 구매
액젓
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
다진 생강
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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오이는 3~4센티 길이로 잘라 4등분 한 다음, 소금 넣고 30분이상 절여 주세요.

절여진 오이는 살짝만 헹궈 물기 빼고 양념 재료는 모두 섞어 두세요.

볼에 오이, 채썬 양파, 양념장 넣어 고루 버무리세요.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2010-05-07 수정일 : 2015-08-20

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

뚱♩♪♬ 2023-07-04 09:11:54

이른아침 입맛없는 식구한테 만들어 준 ㅎㅎ쉽게만들어 줄수있어서 감사해요 정말 맛나네용

미리별33 2020-08-24 22:49:34

간단히 맛나게 오이무침을 할수있었어요^^ 감사합니다 ~

47good 2022-07-31 13:31:36

맛있어요,ㄱ ㅅ

댓글 7

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