Name: 계란찜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 소금 1티스푼; 설탕 1티스푼; 육수 1종이컵

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향기

계란찜

간단하게 계란찜하나 만들어 밥에 슥슥 비벼 드시고 아침 거르지 마세요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매

[양념]

소금
1티스푼 구매
설탕
1티스푼 구매
육수
1종이컵 구매

노하우

조리순서Steps

계란 3개를 잘 풀어 주시고 육수 1컵을 넣어 잘 섞어 주세요.

거름망에 계란물을 한번 걸러 주세요.

소금을 넣어 주세요.

설탕을 1티스픈정도 넣어 주세요. 설탕을 넣어주면 맛이 훨씬 좋아 진답니다.

중탕으로로 찌려고 해요. 냄비에 뚝배기가 반쯤 잠기게 물을 부어 주세요. 15분정도 중불에서 쪄주시면 계란찜이 완성 된답니다.

: 육수 : 멸치, 새우, 다시마, 황태머리, 양파, 대파 우려낸물

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등록일 : 2010-04-19 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer

향기

http://blog.naver.com/usijhs2009

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