매실청된장소스머위쌈밥

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카푸치노

매실청된장소스머위쌈밥

나들이도시락으로 좋은 매실청된장소스머위쌈밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

머위
15~16장 구매
밥
1공기 구매
홍고추 선택
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매
검정깨
1작은술 구매

[매실청두부된장소스]

매실청
2큰술 구매
두부
50g 구매
집된장
1큰술 구매
고추장
1작은술 구매

노하우

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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머위는 끝부분을 잘라 껍질을 벗겨 다듬어주세요.

끓는물에 소금을 넣고 살짝 데쳐주신후에 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요.

두부는 잘게 썰어준비해주세요.

매실청두부된장재료를 볼에 모두 넣고 섞어주세요.

볼에 밥을 넣고 참기름,소금,검정깨를 넣고 섞어주세요.

머위를 펼친후에 밥을 올려놓고 매실청두부된장소스를 올리고

머위를 덮어 돌돌 말아 싸주시면 완성입니다.

머위쌈밥 관련 상품

등록일 : 2010-04-15 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

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