홍합 시금치 크림파스타

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카푸치노

홍합 시금치 크림파스타

별미한끼식사~홍합시금치크림파스타 만들어볼게요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자숙홍합 삶은홍합
20개 구매
페투치네
80g 구매
시금치
80g 구매
올리브유
3큰술 구매

[양념]

우유 생크림
200ml 구매
마늘
2쪽 구매
맛술
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
파마산치즈가루
약간 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시금치,페투치네,홍합을 준비해주시고 깨끗이 씻은 시금치중에 2/3를 믹서기에 넣고 삶은홍합물을 넣고 갈아주세요

페투치네를 끓는물에 넣고 소금,올리브유1큰술을 넣고 삶아주세요 마늘은 얇게 슬라이스 해 주세요

팬에 올리브유2큰술,마늘을 넣고 향이 나도록 볶아주신후에 우유와 믹서기에 갈아놓은 시금치를 넣어 끓여주시고 소금,후추를 넣어 간해주세요

끓여오르면 페투치네와 나머지시금치와 맛술을넣고 끓여주신후에 파마산치즈를 솔솔 뿌린후에 접시에 담아주시면 됩니다.

홍합시금치크림파스타 관련 상품

등록일 : 2010-04-12 수정일 : 2015-08-24

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