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꼬마김밥

아이들이 한 입에 쏙 넣어서 먹기 편한 크기로 싸서 주었네요. 보통 김밥은 아무래도 아이들이 먹다보면, 김이 목에 걸리기도 하고 그러더라고요. 집에서야 제가 알아서 잘라주고 하니까 괜찮은데 밖에 나갈적엔 아무래도 아이들이 혼자서 먹어야 하니까 사소한 부분이라도 이렇게 신경써 주는게 맘이 놓이는 것 같아요.
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요즘 아이들..한참 소풍 가는 기간이지요...

어제까지 비가 오더니, 다행히..오늘은 날씨가 너무도 화장했어요...

큰아이 작은 아이...유치원에서 미술관 견학 간다고 했었는데... 햇님이 쨍~하고 나와줘서 넘 감사했답니다..^^

아이들 소풍가거나 견학갈때마다...싸게 되는 김밥~~~

아이들에게 참 간단하면서도 맛좋은 김밥이기도 하지만... 어른이 먹는 사이즈로 만들면 아이들이 먹기엔 버겁죠..

그래서 꼬마김밥 & 2/3 김밥을 만들어 줬어요..

갠적으로 작은 녀석은 꼬마김밥이 딱 인 것 같고... 큰아이에게는 2/3 김밥이 좋은 것 같더라고요..ㅎㅎ

더욱이..저희 집은 현미밥을 먹는지라..쌀은 딱~ 필요한 만큼만 구비해 두고 있었는데요..

이번에 이렌지 헬퍼하면서 받게 된 '안성쌀'이 얼마전에 도착해서... 고슬고슬 윤기 좔좔~~ 흐르는 밥으로 김밥을 싸주었네요..^^

그저께 도착한 안성쌀...

첨엔 생각없이 있다가, 택배 아저씨가 왠 박스를 들고 오시길래..무언가 했답니다..

핸폰 문자로.. [안성마춤] 배송이라고 오긴 했지만.... 쌀인 줄은 미처 몰랐던거죠..^^

왠지 이름이 정감가죠... 안성맞춤쌀! ^^

깔끔한 포장~~

201년 3월 30일 도정.이라는 문구가 기록되어져 있네요...

와~~ 정말 바로 나온 쌀을 받은 기분이라..더 좋았어요..^^

안성마춤은 소비자보상제도를 시행하기에...불만이 있을시에는 언제든지 교환해준다고 하네요...

저희 집도 인터넷으로 백미와 현미를 구매하는데요... 가끔씩 햅쌀?!이라면서 받은 쌀이...퍼석할때가 있더라고요..

그럴땐 교환하기가 참 힘들었는데... 안성마춤은 이렇게 교환을 바로 해준다니...너무 좋은거 있죠! ^^

재배에서 식탁까지의 품질관리에 대한 글이 담겨져 있어요...

농부의 손길에서부터..가공되어 소비자에게 오기까지의 과정에서 이렇게 꼼꼼하게 관리를 한다니..왠지 이 쌀로 밥을 먹으면 건강한 기분이

팍팍~~ 느껴질 것만 같아요..^^

탱글탱글~~ 깨어진 곳 없이 이쁘장한 쌀들이예요...

아이들 김밥 싼다고 아침녁에 새로 밥을 했는데요... 밥에 윤기가 흐르고 고슬고슬~~하니 넘 맛있엇어요..

그냥 먹어도 고~~소한 느낌이 팍~ ^^

김밥을 쌀 것이였기에..다시마 넣고 고슬하게 밥을 했답니다..

이 밥으로 아이들의 김밥을 돌돌돌~~ 말아 주었다지요..^^

[ 김밥 재료 준비 ]

김밥 속 재료 : 단무지,우엉,계란,햄,당근, 참치

김밥은..다들 잘 아시는 부분이니..딱히 뭐라 설명하지 않아도 되겠죠...^^

그냥 집에 있는 재료랑 해서 만들어 주었답니다..

다만 김밥용 김을 1/4로 자른 후에 꼬마김밥으로 싸주었고...

2/3김밥은..김밥용 김을 2/3정도로 사용해서...보통 김밥보다 조금 덩치를 작게 만들어준다는 것 정도겠네요..^^

이렌지 [강]으로 온도를 맞춘 후 팬을 예열해 주세요...

중간 과정이 하나 빠지긴 했는데요..(아침에 부랴니 시간 맞춰서 만들다 보니..;;)

햄은..항상 팔팔~ 끓는 물에 한번 데쳐서 준비해주시는거..잊지 마세요...^^

그런 후에 후라이팬에 살짝~ 볶아 주시면 된답니다..^^

당근...

집에 쓰고 남은 당근이 있길래...잘게 채썰어서..소금 살짝~ 뿌려서 뻣뻣함을 없애고 물기를 빼주었답니다...

이렌지 [강]으로 하신 후에 수분이 날아갈 정도로만 볶아 주세요..

너무 팍~ 익으면 씹는 맛도 없고.. 물크렁~해지면 맛이 없어져요..^^

[ 이렌지 강에서 볶는 모습이예요... 보통 가스렌지처럼 틀린게 없지요..^^ ]

참치캔은 채에 걸러 기름기를 빼주시고..

계란은 멍울없이 풀어주세요~

이렌지 온도조절 [5]로 맞춘 후

계란을 부쳐주세요...

계란의 아랫면이 살짝~ 익으면 참치를 그 위에 올리고..남은 계란물을 다시 참치 위로 살짝~ 뿌려준 후

아래위로 뒤집어 가면 노릇하니 익혀주세요..^^

전 그냥 아이들 먹기 편하게 만드는라...계란에 참치를 섞어 주었답니다...

꼬마김밥용 재료들은 보통 김밥 재료들을 절반으로 썰고..

두꺼운 단무지는 좀더 얇게 편으로 썰어서 준비했어요...

보통 김밥용 김을 1/4로 잘라서 준비한 후, 밥을 2/3 정도 올리고..재료를 올려주신 후

돌돌돌~~ 말아주시면 된답니다..^^

먹기 편한 크기로 적당히 썰어서.. 도시락통에 담아주면 끝~ ^^

왼쪽편에 보이는 감밥이 2/3 사이즈 김밥이고요..

오른편에 보이는 김밥이 꼬마김밥이예요...

아이들이 한 입에 쏙~~ 넣어서 먹기 편한 크기로 싸서 주었네요..^^

보통 김밥은..아무래도 아이들이 먹다보면, 김이 목에 걸리기도 하고..그러더라고요..

집에서야..제가 알아서 잘라주고 하니까 괜찮은데..

밖에 나갈적엔..아무래도 아이들이 혼자서 먹어야 하니까...사소한 부분이라도 이렇게 신경써 주는게 맘이 놓이는 것 같아요..

건강한 쌀~~ 안성쌀로 만든 김밥 먹고..

울 두 꼬맹이들..잼나게 미술관 견학하고 왔음 싶네요..^^

등록일 : 2010-04-02 수정일 : 2010-04-02

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