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시연맘

베이컨 두부김치

많은 분들이 좋아하시는 두부김치! 베이컨을 넣어 좀더 특별한 두부김치를 만들어 보았어요!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 베이컨 4장
  • 김치(김치국물)
  • 양파
  • 두부
    [양념]
  • 설탕 1작은술
  • 참기름
조리순서Steps
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후라이팬에 베이컨을 잘 구워주세요~ 앞뒤로 타지않게 뒤집어 가면서 구워주세요.
베이컨이 익었으면 김치와 김치국물 , 양파를 넣고 쎈불에서 볶아주세요.
재료가 어느정도 다 볶아졌으면 설탕 1작은술, 참기름 넣고 약불에서 볶아주세요. 매콤하게 드실려면 고추가루를 넣어주세요.
두부는 끓는물에 데쳐주세요. 두부 한모를 그냥 넣으면 속은 차가워 질수 있으니 반을 자른후 넣어주시면 속까지 따듯하게 데쳐진답니다.
양쪽에 두부 잘라서 쭉 깔고 가운데 김치 올리고 깨 솔솔 뿌려주면 끝!

등록일 : 2010-03-31 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

지수맘 2017-06-09 15:50:05

시연맘님 레시피보구 집에서 신랑이랑 해먹구 어제 또 시댁가서 두부김치해서 점수 좀 땄어요~ ^^정말 담백하고 맛나더라구요~ㅎㅎ이제 종종 해먹어야겠어요~ 

쉐프의 한마디2017-06-09 15:50:05

우와~ 정말요? 히히히 ^^ 일반 고기보다 베이컨을 넣으니 더 깔끔하고 맛있죠^^저도 앞으로 요렇게 자주 해먹을려구요^^

로미- 2019-08-20 06:11:18

만들기쉽고 맛있어요^^ 짱! 

댓글 25
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