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짱구맘

참치미역죽

단백질이 풍부한 참치를 넣어서 아이들 영양식으로도 좋구요~ 이유식으로도 아주 그만이지요~
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1/2공기
  • 참치 1/2캔(150g)
  • 불린 미역 1/2줌
    [양념]
  • 참기름
  • 국간장 1/2큰술
  • 소금 약간
  • 김가루
  • 깨소금
  • 멸치육수 1U/ 2컵
조리순서Steps
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미역은 30분 불려 헹군 다음 잘게 썰어서 준비하세요.
냄비에 참기름, 미역, 멸치육수 2큰술 넣어 달달 볶다가 국간장 넣어 좀 더 볶고, 나머지 육수 넣어 끓여 주세요. 끓어 오르면 밥을 넣고 한소큼 더 끓이고 약불로 줄여 밥알이 퍼지도록 푹~~~끓여 주세요.
참치를 넣고 소금간 해서 살짝 더 끓인 후 김가루, 깨소금 올려내면 끝입니다.
팁-주의사항
깨소금, 김가루 대신 후리카케 올려서 먹어도 아주 맛있어요~

등록일 : 2010-03-26 수정일 : 2015-08-26

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요리 후기 1

Stephanie Tu 2018-04-07 12:51:03

대만에서 시집 왔는데 남편이 어제부터 턱 아파서 잘 못 씹는다고 해서 이거저거 검색해서 레시피따라 만들었어요.. 남편이 맛있다고 와구와구 다 먹었네요. 좋은 레시피 감사합니다  

댓글 6
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