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쟁이

양배추 물김치

감자 갈아서 국물을 만든 양배추 물김치입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
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양배추는 적당 크기로 손으로 잘라 생수에 담갔다 물빼서 마늘,생강 편으로 썬거와 양파를 썰어서 김치통에 담고
고추가루는 생수 부어서 면보에 고추가루 물만 받혀 놓으세요.
감자는 강판에 갈거나 생수 부어 믹서에 갈아서 면보에 걸러서 받혀진 물을 끓여 식힌 풀물을 1번에 붓고 2번도 같이 부어주세요. 구운소금으로 간 하시고 배를 갈아서 물만 받혀서 같이 부어주세요.

등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2015-08-27

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