닭가슴살 야채 주먹밥구이

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카푸치노

닭가슴살 야채 주먹밥구이

영양만점 닭가슴살야채주먹밥구이입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
100g 구매
밥
1공기 구매
다진 버섯
1큰술 구매
다진양파
1큰술 구매
다진 애호박
1큰술 구매
다진당근
1큰술 구매
다진피망
1작은술 구매
검정깨
1작은술 구매
참기름
약간 구매
포도씨유
적당량 구매
삶은달걀 노른자
2개 구매
마요네즈
1작은술 구매
무순
약간 구매

[양념]

맛술
1큰술 구매
포도씨유
1큰술 구매
허브솔트
약간 구매
간장
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
생강가루
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 버섯 손질법

▶ 다진양파 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 잘게 썰어 닭고기양념을 넣고 30분정도 재워주세요.

버섯,양파,당근,호박,피망을 잘게 썰어주시고

후라이팬에 재워둔 닭가슴살과 호박,양파를 넣고 볶아주세요 (야채는 취향껏 집에 있는걸루 활용하세요^^)

버섯,당근을 넣고 중약불에서 양념장이 거의 없어질때까지 볶아주세요.

불을 끄고 피망을 넣어주신후에 볼에 밥을 담고 볶아주신 닭가슴살과야채를 넣고 검정깨와 참기름을 넣고 섞어주세요.

꾹꾹 밥을 눌러 동글동글 주먹밥을 만든후에 후라이팬에 포도씨유 두르고 구워주세요 닭가슴살주먹밥구이 완성이여요.

삶은달걀노른자를 으깬후에 마요네즈를 넣고 섞어주신후에 비닐에 넣어 가위로 앞쪽을 자른후에 주먹밥위에 올려주신후에 무순을 올려주세요.

닭가슴살주먹밥구이 관련 상품

등록일 : 2010-03-18 수정일 : 2019-01-28

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