단호박크림 파스타

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단호박크림 파스타

달달하고 건강한 단호박크림파스타

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우선 단호박 찐 것을 생크림 절반 정도와 함께 블랜더에 갈아주시구요.

면은 팔팔 끓는 물에 소금과 올리브오일을 조금 넣으시고 잘 펼쳐서 삶아주세요.

물에 건져서 올리브오일 좀 뿌려 섞어서 코팅해 주시구요.

단호박 간 것을 팬에 옮겨서 약한 불로 끓이시구요. 전 거기에 콜비치즈를 좀 넣어주었어요.

치즈가 녹고 끓어오르면 생크림을 조금 더 넣어서 농도가 진해질때까지 끓여주세요.

소스가 끓어오르면 삶은 면을 넣고 볶아주세요.

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등록일 : 2010-03-11 수정일 : 2015-07-28

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