김치 비빔면 만들기

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쟁이

김치 비빔면 만들기

겨울철 별미 김치 비빔면~ 후루룩~ 먹는 소리도 맛있다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수
1줌 구매
김치
2줄기 구매
메추리알
5개 구매
참기름
0.5큰술 구매

[국수 양념]

고추장
1큰술 구매
케첩
1큰술 구매
매실청
0.5큰술 구매
다진마늘
0.2큰술 구매

[김치 양념]

깨소금
1큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 메추리알 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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김치는(양념이 많을 경우 털어내세요) 송송 썰어서 준비해주세요.

김치 양념을 넣고 무쳐 놓구요.

메추리알은 삶아 껍질 까놓고 준비해주세요.

국수는 삶아서 물기 쪽 빼서 면이 붙어다니지 않고 고소한 맛을 내기 위해서 참기름 코팅을 해주고 양념장을 넣고 비벼주세요.

잔파도 송송 썰어주세요.

비벼논 국수 담고 무쳐논 김치 올리고 파 송송 올려서 드시면 됩니다.

김치비빔면 관련 상품

등록일 : 2010-02-25 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/made55

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