Name: 엄마표 초코두부아이스크림
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 유기농두부 1모 (200g); 유기농 첫두유 200ml (또는 일반우유); 초콜릿 50g; 코코아가루 1T (선택)

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웃음여왕

엄마표 초코두부아이스크림

계란을 못먹는 아이들에게 좋은 아이스크림입니다.

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

유기농두부 200g
1모 구매
유기농 첫두유 또는 일반우유
200ml 구매

[양념]

초콜릿
50g 구매
코코아가루 선택
1T 구매

조리순서Steps

두부는 키친타월에 물기를 빼고~ 준비해주세요.

두부와 두유를 넣고 곱게~곱게~ 갈아주세요. 덩어리가 씹히면 아이스크림이 되고나서 씹혀요.

두부와 두유 간것을 냄비에 넣고 따듯해 지면 초콜릿을 넣고 녹을때까지만 잘 저어줍니다. 단맛이 적은 두유라 초콜릿을 조금 더(5g) 넣었어요.

초콜릿이 녹으면 블을 끄고~ 코코아 가루 1T를 넣어 저어줍니다.

코코아가루 넣고 잘 섞어~ 용기에 넣기만 하면 끝

냉동실에 넣고 다음날 먹었어요.

: 저도 처음 만드는거라 한번 해보시고 재료들을 양을 조절하셔도 될듯해요~

초코두부아이스크림 관련 상품

등록일 : 2010-02-24 수정일 : 2015-08-26

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웃음여왕

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