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으나

완전 소중한 햄김치볶음밥

김치볶음밥, 고기넣고도 해먹고 베이컨넣고도 해먹고 참치넣고도 해먹고 어떨땐 그냥 김치만 넣어 볶아도 먹을만하잖아요. 저는 고기나 참치같은 재료 넣고 할땐 그냥 포도씨유같은 식물성 오일넣고 볶는데 햄넣을땐 버터에 볶거든요. 버터향이 솔솔나면서 너무 고소하고 맛있답니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쏭쏭썬 김치 1컵
  • 2/3공기
  • 70g
  • 양파 1/4개
  • 계란 1개
  • 피자치즈(선택)
    [양념]
  • 설탕
  • 후춧가루 약간
  • 버터 1큰술
  • 스위트칠리소스(선택)
조리순서Steps
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햄은 작게 깍뚝썰고 양파도 비슷한 크기로 썰어둡니다.
달군팬에 버터 1큰술 넣고 버터가 녹아가면
김치 넣고 달달달 볶아줍니다. 김치가 너무 시면 설탕 약간 넣어 조물조물한뒤 볶아주세요.
김치가 어느정도 볶아지면 썰어둔 햄과 양파를 넣고 후춧가루 약간 뿌려 달달달 양파가 익을정도로 볶아주다가
밥을 넣어 골고루 볶아주면 완성~! 찬밥그냥 넣지마시고 전자렌지에 좀 데워 넣어서 볶아주세요. 김치랑 통조림햄에 간이 되있어서 간이 딱 맞던데 혹시 싱거우면 간장 쪼끔 넣어서 간 맞춰주시구요.
반숙으로 익힌 달걀하나 얹어주면 햄김치볶음밥 완성. 전 피자치즈가 좀 남아있어서 계란은 따로 들어내고 피자치즈 솔솔뿌려 전자렌지에 2~3분정도 돌려서 먹었답니다. 그리고 피자치즈뿌려 먹을때 위에 스위트 칠리소스 뿌려 먹으면 더 맛있어요.

등록일 : 2010-02-08 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

이 현심 2017-08-20 20:16:24

짱 간단하고 맛있게 먹었어요. 

차수경 2016-06-12 16:43:43

좋아요~~^^ 

댓글 7
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