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날개달고

참나물무침

아삭하고 구수한 참나물무침입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 데친 참나물 2줌
  • 홍고추
    [양념]
  • 된장 0.5큰술
  • 들기름 1큰술
  • 조선간장 0.5큰술
  • 천일염
  • 다진마늘
  • 다진파
조리순서Steps
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데친 참나물을 물에 깨끗하게 씻어주세요.
도마에 가지런히 놓고 먹기 편한 길이로 썰어주세요.
홍고추는 자른 참나물과 비슷한 길이로 잘라주고, 파도 송송 대파도 다져야하는데 그게 귀찮아서 그냥 송송 썰어버렸네요.
볼에 참나물과 양념을 몽땅넣고 사정없이 무쳐버립니다.

등록일 : 2010-01-22 수정일 : 2015-08-26

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