13,631
main thumb
으나

소고기 꼬치구이

손님초대음식으로 좋은 소고기 꼬치구이입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 200g
    [양념]
  • 간장 1.5큰술
  • 설탕 0.5큰술
  • 요리당 1큰술
  • 후춧가루 약간
  • 다진마늘 1작은술
  • 다진파 1작은술
  • 맛술 0.8큰술
  • 참기름 0.5큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 소고기는 먹기 좋은 한입크기 정도로 잘라줍니다.
분량의 양념을 넣고 조물 조물 간을한뒤 20~30분정도 재워줍니다. 양념할때 배가 있으면 배강판에 갈아서 즙만짜서 좀 넣어주면 더 맛있겠지요.
양념한 고기를 꼬치에 끼워주고요.
예열된 그릴이나 오븐에 구워주시면 됩니다. 그릴이나 오븐이 없으면 달군팬에 기름 살짝만 두르고 앞뒤 잘 구워주세요.
소고기꼬치구이 완성입니다.

등록일 : 2010-01-18 수정일 : 2015-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

Hyewon0129 2016-09-04 12:38:42

여기는 미국인데요~ 집에 바베큐 그릴이 있어서 이 양념에 잰 스테이크를 꼬치구이 해서 먹었는데 남편이 제가 한 스테이크 중 제일 맛났다고 하네요~ 애들도 잘 먹어서 종종 해주려구요~ 칭찬도 받고, 저도 너무 잘 먹었네요~ 감사합니다~^^* 

댓글 6
파일첨부

최근 본 레시피