Name: 초간단 김치지짐
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신총각김치; 된장 1큰술; 국물내기 멸치 1줌; 물 1컵

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날라리아줌마

초간단 김치지짐

은근 밥도둑 김치지짐. 마땅한 반찬 없을때 만들어 드셔 보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

총각김치
구매

[양념]

된장
1큰술 구매
국물내기 멸치
1줌 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

신김치를 먼저 물에 한두번 씻은 뒤, 냄비에 담는다.

그위에 국물내기 멸치를 한움큼 얹는다.

된장 1큰술을 물 한컵에 넣고 으깬뒤 냄비에 넣는다.

끓기 시작하면 약한불에서 20분정도 더 졸여준다. 중간에 한번씩 뒤집어 주면서 무가 익을때까지 졸여주세요. 약한불에서 졸여줘야지 안그럼 물이 쫄아서 밑바닥이 눌러붙습니다.

: 뜨거을때 호호 불어서 먹어도 맛있지만 냉장고에 넣어놨다가 차갑게 먹는 맛도 괜찮답니다.

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등록일 : 2010-01-13 수정일 : 2015-08-25

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