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유자차

밥으로 만든 야채 밥도그

바삭하고 고소한 밥도그입니다.
3인분 30분 이내 초급
[재료]
밥, 소시지, 양파, 두부, 당근, 브로콜리, 검은깨, 계란, 밀가루, 빵가루, 이쑤시게, 올리브유
[양념]
케첩, 소금
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소시지는 끓는 물에 데쳐 물기를 제거해 둡니다.
브로콜리는 데쳐 야채와 두부는 잘게 다져 준비해 주세요.
팬에 올리브유를 두르고 준비된 재료들을 소금간 해 살짝 볶아 주세요.
볼에 밥을 놓고 볶은 재료와 삶아둔 브로콜리, 검은깨를 넣어 고루 섞어 주세요.
이쑤시게에 준비된 소시지를 꽂아 밀가루-계란 순으로 옷을 입혀 준 후 밥으로 돌 돌 말아 줍니다.
마지막으로 빵가루를 입혀 주세요.
열오른 기름에 노릇하게 튀겨 키친타올에 올려 기름기를 빼 줍니다.

등록일 : 2010-01-11 수정일 : 2015-08-28

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

강크리 2017-02-18 00:14:19

잘 만들었어요 

댓글 16
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